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zitronen-thymian-bouquet

Der Zitronen -Thymian ist eine häufige aromatische Pflanze der gemäßigten Gebiete Europas. Er unterscheidet sich von seinem Cousin, dem gemeinsamen Thymian, durch einen bedeckenderen und furchterregenderen Hafen. Der Zitronen -Thymian ist eine Variante des Thymians mit brillanten grünen Blättern, die größer sind als die des gemeinsamen Thymians mit sehr ausgeprägten Zitronenduft.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
107 cal
Fett
1.68 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
9 mg
Kalium
609 mg
Kohlenhydrate
10.5 g
Protein
5.56 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
17.5 mg
Magnesium
160 mg
Ballaststoffe
14 g
Calcium
405 mg

FAQ

So wählen sie thymian -zitronensträuße ?
Zitronen -Thymianblätter müssen grün, frisch und nicht verdorrt sein. Vermeiden Sie Blumensträuße mit vergilbten oder verblassten Blättern, da dies darauf hindeutet, dass Pflanzen nicht gesund sind. Zitronen -Thymian muss einen starken charakteristischen Zitronengeruch haben. Wenn der Geruch niedrig oder nicht existent ist, kann dies darauf hinweisen, dass die Blätter nicht frisch sind. Thym -Zitronenblätter sollten mittel bis klein bis klein sein. Vermeiden Sie zu große Blätter, weil sie hart und weniger duftend sein können. Der Zitronen -Thymian -Stängel muss robust und fest sein. Vermeiden Sie weiche oder verdorrte Stiele, da dies darauf hindeutet, dass Pflanzen nicht gesund sind. Suchen Sie nach natürlich angebauten Thymiansträußen ohne Pestizide oder Herbizide. Bio -Zitronen -Thymian -Blumensträuße können eine gute Option sein, wenn Sie nach Pflanzen suchen, die verantwortungsbewusst und umweltfreundlich sind.
Wie man thymian -zitronensträuße hält ?
Waschen Sie die Zitronen -Thymian -Blumensträuße vor kaltem Wasser vorsichtig, um den gesamten Schmutz und die Trümmer zu entfernen. Verbreiten Sie sie sanft mit einem Papiertuch, um sie zu trocknen. Wickeln Sie die Zitronen -Thymian -Blumensträuße in ein leicht feuchtes Papiertuch und legen Sie sie in eine formbare Plastiktüte. Legen Sie den Zitronen -Thymianbag in den Kühlschrank. Zitronen -Thymian -Blumensträuße können auf diese Weise etwa 1 bis 2 Wochen lang aufbewahrt werden.
Wie man thymian -zitronensträuße kocht ?
Zitronen -Thymian -Blumensträuße können zum Geschmack von Fischgerichten verwendet werden. Fügen Sie sie während des Kochens des Fisches in die Pfanne hinzu, um ihm einen duftenden und zitronigen Geschmack zu verleihen. Zitronen -Thymian -Blumensträuße können als Garnier für Salate verwendet werden. Fügen Sie eine kleine Menge an die Oberseite Ihres Salats hinzu, um einen Hauch von Geschmack und Farbe zu erhalten. Zitronen -Thymian -Blumensträuße können auch als Beilage für Cocktails verwendet werden. Fügen Sie sie für einen Hauch von Geschmack und Aroma zum Glas hinzu. Zitronen -Thymian -Blumensträuße können verwendet werden, um Suppen und Eintöpfer zu würzen. Fügen Sie sie gegen Ende des Kochens hinzu, um ihren zarten Geschmack zu erhalten. Zitronen -Thymian -Blumensträuße können zum Geschmack von Olivenöl verwendet werden. Fügen Sie ein paar Zweige in eine Flasche Olivenöl für ein duftendes und leckeres Öl hinzu, das Sie zum Kochen oder als Basis für die Esseguts verwenden können.
Was sind die sorten von thymian -zitronensträußen ?
Thym -Zitrone (Thymus citriodorus) ist eine Vielzahl von populärem Thymian für seinen Zitronengeschmack. Zu den Sorten der häufigsten Zitronen -Thymian -Blumensträuße gehören Zitronen -Thymian 'Silber' mit grauen und silbernen Blättern, Zitronen -Thymian 'Doone Valley' mit goldenen grünen Blättern und Zitronen -Thymian 'Limette' mit hellgrünen Blättern und einem Limettenduft.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von zitronen -thymian -blumensträußen ?
Thym -Zitronensträuße können verwendet werden, um das gegrillte Huhn zu würzen und einen subtilen Geschmack von Zitrone und Kräutern zu verleihen. Zitronen -Thymian -Blumensträuße können auch verwendet werden, um gegrillte oder geröstete Fische zu würzen und einen leicht säuerlichen Geschmack zu erzielen. Die Zitronen -Thymian -Blumensträuße können verwendet werden, um geröstetes Gemüse wie Zucchini oder Paprika zu würzen, um ihnen einen Hauch von Aroma zu verleihen. Zitronen -Thymian -Blumensträuße können verwendet werden, um eine Salatvinaigrette zuzubereiten, die einen würzigen und krautigen Geschmack hinzufügt.
Was sind die vorteile von zitronen -thymian -blumensträußen ?
Zitronen -Thymian -Blumensträuße sind eine Vielzahl von aromatischem Thymian, die verschiedenen Gerichten einen Zitronengeschmack verleihen können. Thymian ist reich an Antioxidantien wie Thymol und Carvacrol, was dazu beitragen kann, den oxidativen Stress im Körper zu verringern. Es kann auch entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften aufweisen und die Symptome von Husten und Erkältungen lindern.

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